»Ocenjujem, da je glede na visok cenovni razpon problematiko mogoče ublažiti tako, da se cenovna nesorazmerja zmanjšajo. Znižanje cen na trgovinskih policah bi povečalo povpraševanje po kakovostnih kategorijah mesa pri potrošnikih, v klavnicah bi se sprostile skladiščne kapacitete, s tem pa bi se povečal tudi odkup pri rejcih.«
»Še posebej pazljivi moramo biti pri živilih, kot so mleto meso, zvita pečenka, večji kosi mesa in perutnina.«
»Ni se vedelo, ne kakšen bo cenovni razpon ne komu točno bo namenjen.«
»Zato v SDRES vztrajajo pri odpravi plačnih nesorazmerij in upoštevanju rasti življenjskih stroškov.«
»Številni prodajajo meso po spletu brez ustreznih listin.«
»V prodaji je to meso označeno s skupnim simbolom 'meso istrskega goveda – boškarina/meso istarskog goveda – boškarina'.«
»Ti ljudje potem praviloma umrejo kmalu po odhodu v pokoj, delodajalci pa potem trdijo, da ne vedo ničesar o poklicni bolezni.«
»Mislim, da smo na zelo dobri poti, da to problematiko rešujemo.«
»Veš, koliko rakovic potrebuješ za dva kilograma mesa? Sto. To je največja težava.«
»Težko razumejo, kako se je bela knjiga pri pripravi predloga odprave nesorazmerij povsem spregledala.«
Kliknite povezavo za prikaz izjav v želenem obdobju